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34、鲅鱼哪个部位舍有毒素
34、鲅鱼哪个部位舍有毒素
作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2007-3-19 10:32:42
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鲅鱼又名蓝点马铰、蓝点鲅、燕鱼等。其品质特点是，肉多刺少，肉呈蒜瓣形，质嫩脂多。但是，这种鱼的肝中含有毒质，不能食用。因此，在清洗鱼时，必须将鱼肝除去。
文章录入：林宁 责任编辑：林宁
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