巴西鲷，学名小口脂鲤，属脂鲤目、无齿脂鲤科。原产于巴西南部的巴拉那河与巴拉圭河水系，主要分布于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国家的湖泊、河流、水库等水域，是巴西国内主要淡水经济鱼类。此鱼体色亮丽，鳞片大而粗糙，似海水鱼。
　　巴西鲷于1996年由浙江省淡水水产研究所从巴西引入国内，1998年突破人工繁殖技术。目前巴西鲷的苗种已推广到广东、福建、上海等20多个省市进行养殖。
　　本片将从池塘条件、鱼种放养、培养水质等几个方面介绍了巴西鲷的养殖技术。
　　1、池塘条件
　　面积1-20亩，适宜的水深为1.5-2.5米，池塘底质最好为壤土或粘土，池底最好留有20厘米的淤泥。
　　2、鱼种放养
　　在鱼种放养前，首先要做好池塘的准备工作，包括池塘的清整、消毒和水质培养。
　　3、培养水质     4、鱼种放养时间            5、鱼种消毒                  6、饲料与投喂
         7、日常管理
　　(1)每天巡视池塘，观察池鱼动态
　　(2)加强水质管理，防止水质恶化
　　(3)做到四定投饲，确保巴西鲷快速生长
　　(4)积极做好病害预防工作
　　(5)定期检查鱼的生长情况，做好每天池塘管理记录